PRECIO MEDIO: 33,00 €

BODEGA: Bodegas y Viñedos Castro Ventosa
D.O.: DO Bierzo
PAIS: España
TIPO:
CRIANZA: Crianza
UVAS: Mencía, Bastardo, otras

MARIDAJE:

Quesos de oveja, civet, carnes rojas a la parrilla, asados, cocidos y estofados.

ENVEJECIMIENTO:

11 meses en barrica de roble francés.
%VOL GRADUACIÓN: 14%
TEMPERATURA: 16º C.
GUIA PEÑIN: 93
ROBERT PARKER: 92


CATA
Cereza oscuro de matices granates. De capa alta y lágrima abundante.
Intensa presencia de fruta roja madura. Recuerdos de fruta negra y matices minerales. Toques ahumados y florales sobre un agradable fondo balsámico.
Potente y corpulento. Largo y sabroso, muy bien equilibrado y de taninos maduros, con un final muy persistente.

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