Vino Perro Gato Raton 2015

	PRECIO MEDIO: 11,35 €
	BODEGA:	Bodegas Arrocal
	D.O.:	DO Ribera del Duero
	PAIS:	España
	TIPO:	Tinto
	CRIANZA:	Crianza
	UVAS:	Tempranillo, , variedades blancas

MARIDAJE:	Maridaje perfecto acompañando risotto, setas a la plancha, quesos curados, pescados grasos como atún, bacalao a la vizcaína y todo tipo de carnes rojas.
ENVEJECIMIENTO:	14 meses en barricas de roble francés de 6º año.
%VOL GRADUACIÓN:	14%
TEMPERATURA:	16º C.
GUIA PEÑIN:	No Disponible
ROBERT PARKER:	No Disponible

CATA

	Brillante y limpio color rojo cereza, con ribetes rojo rubí y una capa media alta.
	Franco, con alta intensidad y gran complejidad aromática. A copa quieta se perciben toques de fruta negra madura y regaliz negro. Al abrir la copa salen notas balsámicas y de monte bajo, como el tomillo y el romero.
	Entra suave pero notable, con cuerpo y peso en boca. Sus taninos domados y sin aristas lo dotan de muy buena estructura. Sedoso y con volumen, muy buena acidez.

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