PRECIO MEDIO: 11,35 €

BODEGA: Bodegas Arrocal
D.O.: DO Ribera del Duero
PAIS: España
TIPO: Tinto
CRIANZA: Crianza
UVAS: Tempranillo, , variedades blancas

MARIDAJE:

Maridaje perfecto acompañando risotto, setas a la plancha, quesos curados, pescados grasos como atún, bacalao a la vizcaína y todo tipo de carnes rojas.

ENVEJECIMIENTO:

14 meses en barricas de roble francés de 6º año.
%VOL GRADUACIÓN: 14%
TEMPERATURA: 16º C.
GUIA PEÑIN: No Disponible
ROBERT PARKER: No Disponible


CATA
Brillante y limpio color rojo cereza, con ribetes rojo rubí y una capa media alta.
Franco, con alta intensidad y gran complejidad aromática. A copa quieta se perciben toques de fruta negra madura y regaliz negro. Al abrir la copa salen notas balsámicas y de monte bajo, como el tomillo y el romero.
Entra suave pero notable, con cuerpo y peso en boca. Sus taninos domados y sin aristas lo dotan de muy buena estructura. Sedoso y con volumen, muy buena acidez.

VALORACIÓN MEDIA

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