PRECIO MEDIO: 141,81 €

BODEGA: Bodega Castillo de Perelada
D.O.: DO Empordá
PAIS: España
TIPO: Tinto
CRIANZA:
UVAS: Syrah

MARIDAJE:

Entrantes, Carne, Jamón y embutidos, Quesos, Caza, Carnes a la parrilla, Queso de cabra

ENVEJECIMIENTO:

%VOL GRADUACIÓN: 14,5%
TEMPERATURA:
GUIA PEÑIN: 95
ROBERT PARKER: 91


CATA
granate, ribete violáceo, de capa alta y lágrima densa.
aromas en nariz, aromas frutales, de plantas, notas frescas, notas minerales, especias orientales, incienso.
una caricia, un guante de terciopelo, voluminoso e intenso y lleno de vida pero de tacto cremoso, contraste entre la madurez de la fruta, mineralidad y el frescor del terruño, todo en un bello equilibro

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