Rheingau es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Alemania con tan solo 3.200 hectáreas pero sin duda de las más distinguidas del mundo.
La región es prácticamente una larga ladera en la orilla norte del río Rin, en un viaje de este a oeste de 30 km desde Wicker y Hochheim hasta la curva del río en Rüdesheim y más allá, hasta el límite con Mittelrhein.
En un clima fresco y continental. La topografía varía mucho, siendo calcáreos en las colinas bajas y de pizarra, cuarcita, arenisca y grava en las laderas orientadas al sur.
Rheingau es una región ciertamente hermosa y rica en tradición. Al principio, sus viticultores eclesiásticos y aristocráticos medievales se asociaron con la noble uva Riesling y tuvieron el valor de cosecharla en diversas etapas de madurez, de las cuales el Prädikate, denota vinos de calidad superior.
El entusiasmo de la reina Victoria por los vinos de Hochheim contribuyó a su popularidad en Inglaterra, donde ellos, y en última instancia, los vinos del Rin en general, fueron referidos como Hock. Los institutos de enseñanza e investigación enológica de renombre mundial en Geisenheim han contribuido significativamente al nivel extraordinariamente alto de competencia técnica en la industria del vino alemán en la actualidad.
Predominan dos variedades de uva, la Riesling y el Spätburgunder. El primero produce vinos elegantes con una fragancia refinada y a veces picante, una acidez afrutada y pronunciada, y un sabor muy rico.
Los vinos Spätburgunder son aterciopelados y de cuerpo medio a grande, con un bouquet y sabor a menudo comparado con las moras.
Dentro de las clasificaciones del vino alemán que anteriormente tratamos en la descripción general del país, creemos importante conocer los tipos de vino que nos podemos encontrar: